料理研究家 星澤幸子先生
パワーアップ親子セミナー
かぼちゃクッキングショー&トークショー
in 砂川ハイウェイオアシス館

旬の食材を美味しく食べよう

STVどさんこワイドの人気コーナー「奥様ここでもう1品」でお馴染みの、星澤幸子先生による子どもたち向けのクッキングショーと食育講話を開催します。

今が旬のかぼちゃを使った炊き込みご飯と豚汁を実演するクッキングショーと、クイズ形式のゲームを盛り込んだ食育講話。

1組最大3名までの先着25組限定の完全予約制イベントです。
10/4()
11:00開演

イベント概要


イベント名
 星澤幸子先生のパワーアップ親子セミナー【かぼちゃクッキングショー&トークショー】
 内 容 
 かぼちゃクッキングショー(かぼちゃの炊き込みご飯とかぼちゃの豚汁)と食育講話、クイズ形式のゲームなど
 日 時 
 2020年10月4日(日)11:00~12:30(開場10:45)
 場 所 
 砂川ハイウェイオアシス館2階
  砂川市ふるさと活性化プラザホール 北海道砂川市北光336番地7
 対 象 
 1組最大3名までの親子(子どもは小学校6年生まで)
 募集人数 
 先着25組
参 加 費
 1組1,000円(税込)※お土産付き【栗坊かぼちゃ・焼き菓子・飲み物】

講師紹介

星澤クッキングスタジオ 主宰
星澤 幸子氏
北海道南富良野町生まれ。
星澤クッキングスタジオ・星澤フードサービス主宰。
札幌テレビ初の夕方のワイド番組の放送開始から毎日生出演し、料理を紹介して30年。紹介数は7200品余にのぼる。それによるギネス記録保持者であり、自己の記録を更新中。北海道の食材にこだわり、誰にでも作れる手軽な料理を紹介して独自のスタイルを確立。日本テレビの「全国女子アナNG集」、「鉄腕DASH!」、「火曜サプライズ」NHK「あさイチ」にも出演し全国的にも活躍の場を広げる。現在、出演テレビの料理コーナーは再編集されSKY PerfectTVで日本全国・アジアでも放送中。料理本、エッセイなども出版。


使う食材は『 地元産のかぼちゃ 』


- まさしく今!かぼちゃの旬 -

北海道はかぼちゃの収穫量も日本一!
そんなかぼちゃは8月~10月頃に収穫され、熟成させるために1か月寝かせています(貯蔵)。すると、収穫直後は"デンプン"量が多く、甘みの少ないかぼちゃも、熟成することで"デンプン"が"糖化"し、甘みが増します。
ちょうど9月~11月は、かぼちゃが一番美味しい季節なのです。
空知近郊もかぼちゃの生産が盛んで、砂川ハイウェイオアシス館「そらいちマーケット」にはたくさんの生産者さんによるたくさんの種類のかぼちゃがあります。

- もうすぐハロウィンイベント -

10月31日(土)はハロウィン!
大人も子どもも楽しめるイベントがもうすぐそこ!
家族でハロウィンパーティするならメニューに必ず入るかぼちゃメニュー。
パンプキンスープやかぼちゃグラタン、仮装をした子どもたちには手づくりのかぼちゃクッキーなど……かぼちゃが大活躍するイベントですね。

今が旬なのはわかるけど......

  • 皮も実も硬くてカットするのも大変…...
  • うちの子どもはかぼちゃが苦手……
  • 子どもがお手伝いしてくれない……
  • 和食もあまり得意じゃない……
  • うちの子どもはかぼちゃが苦手……

そんな悩みをお持ちの方へぜひ来てほしい!

美味しく手軽に作る方法を星澤幸子先生に教わりましょう!

調理方法やレシピはもちろん、料理の楽しさを"生"の星澤先生に教えてもらっちゃおう!
一緒に参加したお子さまは、お家に帰ると料理のお手伝いをしたがる。かも。
親子で作る料理はきっと格別の味!


Q&A

Q
大人2人(お父さん、お母さん)子ども2人(お兄ちゃん、妹)なんだけど4人で参加できませんか?
A
今回は会場の都合上、1組3名様までとなります。
ただし、会場後方に同伴席(イスのみ)を用意しますので、お母さんと子ども2人で参加し、お父さんはそちらでご覧いただけます。
もしくは、2組(お母さん+お兄ちゃん)、(お父さん+妹)での参加をオススメします。
Q
3人で参加したいけど参加費は1組で1,000円でいいの?
A
はい、1組で1,000円です。
Q
子どもが行きたくないみたいなので、大人だけで参加してもいい?
A
当イベントは子どもたちへ向けたイベントでもあるので、お子さまが不参加の場合は大変申し訳ありませんが入場いただけません。
Q
3人で参加したいけど参加費は1組で1,000円でいいの?
A
はい、1組で1,000円です。

参加にあたってのお願い

  • 会場では、新型コロナウィルスの感染防止の観点より、試食などはありません。
  • 会場では、検温、手指の消毒、マスクの着用をお願いします。(星澤先生もフェイスシールドを着用をします。)
  • 会場内では、動画の撮影、音声の録音を禁止しております。
  • イベント当日の様子などを撮影した写真を砂川ハイウェイオアシス館公式SNSにて紹介させていただく場合もあります。
  • 当イベントで収集した個人情報は、当イベントに関わること以外で使用することはありません。
  • 会場では、検温、手指の消毒、マスクの着用をお願いします。(星澤先生もフェイスシールドを着用をします。)

お申込みフォーム

お申込みは、代表の方の氏名、電話番号などを入力し、当日参加される人数を選択してください。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信
参加にあたってのお願いをお読みの上、同意して送信して下さい。

会場

砂川ハイウェイオアシス館

高速道路からも一般道からもアクセス可能な商業施設です。1階にはお土産ショップ、レストラン、産直市場があります。
2階は貸しホールになっており、今回のイベントは2階で開催いたします。
北海道砂川市北光336番地7
営業時間: 9:00 - 18:00(9月30日まで)
営業時間: 9:00 - 17:00(10月1日から)
電話:0125-53-2460

アクセス
主催:砂川ハイウェイオアシス観光(株) 
後援:砂川市             
協賛:ポッカサッポロフード&ビバレッジ